干し柿作りの必需品！専用の「干し柿吊るし紐」をご存知ですか？

ころ柿の紐といえば

これや

これや

風情のある麻紐など

重要なものなのにスポットライト当たっていませんよね。

では！

これ、何かわかりますか？

まずはこちらの写真をご覧ください。

細い紐です。指と写してみると細さがわかります。

こんなに細いものです、

拡大するとなにやら線が入っています

実はこれ、「干し柿（ころ柿）をつるすための専用紐」なんです！

お客様のお問い合わせから存在を知る

先日、お客様よりお電話でお問い合わせ

「干し柿の紐扱っていますか？」

干し柿の紐？

私はタコ糸？て思っていたわ
（事務員のお姉さんたちも口をそろえて「私も！タコ糸やと」

へー！そんなものがあるの！

在庫もあるのに知らないとは・・・・

わざわざそれを使う理由は？

「タコ糸」ではダメな理由があるんです

私が想像していた「タコ糸」にはデメリットがありました。

カビ対策が重要！ タコ糸や麻紐は、天然素材なので水分を吸いやすいんです。干し柿は乾燥させて作るものですが、雨が続く日など紐が濡れたままだとそこからカビが発生するリスクがあるのだとか。
もちろん、使用してはダメというものではありませんが、大量に作り販売している方にとってはリスクは避けたいですよね。

素材は「PP（ポリプロピレン）」 この専用紐はPP製。水に強く、衛生的で、大切に育てた柿をカビから守ってくれる心強い味方なんです。

地域の特産「ころ柿」を支える農家さんの知恵

私たちの住む地域では、干し柿のことを「ころ柿」と呼びます。 夏の時期に美味しいスイカを作っている農家さんは、冬になるとこの「ころ柿」作りに精を出されるんですよ。

見た目の風情で言えば麻紐も素敵ですが、プロの農家さんは「確実においしく、綺麗に作る」ために道具選びにもこだわっていらっしゃいます。

なぜ、この紐なのか？

担当者に聞きました

いやー！いいことを聞きました。

あの紐を縦に裂いて使っているんやーー

なーるほど、ならこっちの方が便利ですね

ついでに宣伝ですが、弊社では干し柿資材を結構取り扱っていますよ。
ひとつづつ包んだりするシートや、紙の箱など・・・

今回のように私の知らない商品で取り扱っているものもあるかもしれません。

「こんなものない？」とお尋ねください。